Direção de Empresas da Cadeia Agroalimentar

A cadeia agroalimentar foi o motor da economia da União Europeia durante a pandemia. Este é um setor virado para o mercado global que enfrenta enormes desafios e importa garantir que as empresas do agroalimentar estejam munidas de ferramentas de gestão, que podem encontrar neste programa.

Neste contexto muito complexo que atravessamos, com uma guerra que se prolonga, uma seca extrema reflexo das alterações climáticas e a parte final de uma pandemia, os consumidores europeus tiveram sempre acesso a alimentos de elevada qualidade, com segurança alimentar e a preços acessíveis. Produção, indústria e retalho têm que trabalhar cada vez mais em parceria a fim de beneficiar o consumidor final e toda a cadeia. A aposta na dimensão e escala na oferta e na procura garantem uma maior competitividade neste mercado, cada vez mais global.

Gonçalo Santos Andrade
Diretor de Programa

Em parceria com:

Benefícios

Melhore a sua capacidade de análise e decisão.
Aperfeiçoe as suas competências em liderança e na gestão de equipas.
Compreenda melhor a sua própria organização, as operações e as ferramentas financeiras.
Conheça os diferentes modelos de negócio para abordagem a novos mercados e realidades.
Desenvolva a capacidade estratégica e capacite a sua organização para a internacionalização.
Confronte, na interação com os outros participantes, as suas práticas de gestão e sustentabilidade.
Consolide conceitos de inovação e empreendedorismo.
Desenvolva o networking no seu setor e noutras áreas da cadeia de valor.

Estrutura do programa

Temas que vão ser abordados no GAIN:

A empresa e o todo;
Materialização da promessa;
Conhecer os clientes e a concorrência;
As dimensões financeiras, de controlo e contabilidade;
Motivação e liderança.

Os conhecimentos e competências adquiridas e desenvolvidos ao longo do programa são complementados por conferências dadas por oradores de referência.
De destacar as 4 tardes temáticas, com conferencista de renome, sobre temas de relevo para o setor

Retalho Alimentar;
Sector do Vinho e da Vinha;
Tendências no sector agroalimentar e na alimentação;
Exportações e Internacionalização.

Dimensão internacional

Na década da transição digital este é um setor altamente tecnológico, com forte aposta na inovação e no conhecimento, baseada num equilíbrio adequado entre a sustentabilidade ambiental, social e económica.

O GAIN inclui a inscrição na Food and Beverage Industry Meeting, no IESE Business School, em Barcelona.

Perfil dos participantes

Empresários e Dirigentes do setor agroalimentar e industrial.

Método do caso

Liderar só se aprende… liderando.

Ao colocar os participantes em face de conflitos empresariais verídicos, os dirigentes são chamados a assumir o papel de decisores em circunstâncias semelhantes às do seu dia a dia nas organizações. Os casos constituem desafios que exigem respostas eficazes perante uma análise rigorosa de informação limitada ou até insuficiente, em contextos ambíguos ou complexos do ponto de vista político-económico. O diagnóstico individual e as decisões são negociadas com colegas experientes, talentosos e ambiciosos.

É por isso que a aprendizagem na AESE é inspirada no modelo da Harvard Business School e desenvolvido à imagem do IESE Business School.

Atualmente, o Método do Caso destaca-se como um meio sofisticado, orientado para a transformação de talento potencial dos participantes em poderosa capacidade na tomada de decisões.

Os casos produzidos pelos professores e participantes dos programas da AESE Business School integram a base de dados da ECCH, o mais utilizado repositório mundial de casos ao serviço das Business Schools internacionais.

Fases do Método do Caso

Estudo individual: Leitura e estudo de cada caso, de modo a analisar os factos, alternativas e decisões que nele se desenrolam.
Trabalho de grupo: A riqueza deste passo reside no facto de cada um dos participantes apresentar abordagens e soluções com base na sua formação e experiência profissional. As várias abordagens são também uma excelente oportunidade para examinar os diferentes critérios de direção.
Sessão geral: Com uma visão mais ampla e já fruto do exame efetuado nas duas fases anteriores, o professor dirige e coordena o debate, sintetiza os aspetos principais do caso, relaciona com as teorias mais significativas, e realça os valores e opções relevantes, atendendo às várias alternativas e aos possíveis critérios de decisão.

Próxima edição

O GAIN realiza-se de 15 de janeiro a 24 abril de 2025, em Lisboa.

Os conhecimentos e competências são adquiridos ao longo de oito blocos de dia e meio, em sessões de 1h15 cada, complementadas por conferências dadas por oradores de referência.
O GAIN decorre quinzenalmente, em dia e meio por semana. As sessões realizam-se habitualmente às quartas a partir do almoço e às quintas-feiras, das 9h00 às 18h30.

Idioma: Português e Espanhol

Preço e Bolsas

Early bird até 31 outubro 2024 | 6.500 € +IVA (com pagamento de sinal 1.000 € +IVA).
Preço a partir de 1 novembro 2024 | 6.900 € +IVA

A inscrição inclui a participação na Food and Beverage Industry Meeting no IESE em Barcelona em junho de 2025 e a respetiva estada no hotel. Para mais informações sobre as sessões anteriores do IESE Food & Beverage Industry Meetings >>

Bolsas:
Bolsa Fundação José de Neves
Bolsa Women in Management – Até 40 % da propina base do GAIN

Testemunhos

José Duarte

Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos

Sílvia Neves

Frutalgoz

Gabriel Varela

Aggraria Portugal

Maria Barroso

Paladares Alentejanos

José Duarte

Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos

Paladares Alentejanos

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Ao proceder à sua inscrição, a AESE fará o tratamento dos dados pessoais, de acordo com o Regulamento Geral de Proteção de Dados para, designadamente, elaborar a lista de inscrição, criar crachá e/ou placa de identificação, elaborar a lista de participantes e/ou proceder à respectiva faturação, bem como o registo de imagens e fotografia ou vídeo no âmbito da atividade da AESE.

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Contactos

Júlia Corte-Real
j.cortereal@aese.pt
Tlf (+351) 217 221 530
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